Sugar cane ke Rice- गन्ने के रस से चावल in Hindi - How to make गन्ने के रस से चावल - Recipe of गन्ने के रस से चावल in hindi

How to make गन्ने के रस से चावल - Recipe in Hindi

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Sugar cane ke Rice(गन्ने के रस से चावल)


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चावल हम अनेक तरह से बना सकते है, जैसे जीरा, सब्जी, मटर, पनीर, मशरूम, आदि डाल कर। आज हम गन्ने के रस के साथ चावल बनायेंगे है। गन्ने का रस हेल्थ के लिए काफी अच्छा रहता है।
• तैयारी की समय :- 5 मिनट
• बनाने का समय :- 20 - 25 मिनट
• कुल समय :- 30 मिनट

सामग्री

• चावल - 1 कटोरी
• गन्ने का रस - 3 से 4 गिलास
• घी - 1 चम्मच
• मेवे - 1/4 कप (कटे हुए)


    

विधि

1. चावल को धोकर 15 मिनट के लिये पानी में भिगों दीजिए।
2. कढाई में घी डालकर गरम कर लीजिए। जब घी गरम हो जाए तब, चावलों को पानी से निकालकर कढाई में डाल दीजिए और धीमी आंच में चावलों को हल्का भूरा होने तक भून लीजिए।
3. अब पतीले में रस को छानकर गरम कर लीजिए। जब रस में से एक उबाल आ जाये तब इस में भूने हुए चावल डालकर धीमी आंच पर चावल को पकने दीजिए, चावलों को बीच - बीच में चम्मच से चलाते रहिए, ताकि चावल जले नही।
4. चावल पक जाए तथा सारा रस सूख जाए।

आप के गन्ने के चावल बन कर तैयार है।