सेब का रायता - Apple Raita Recipe in Hindi - How to make Apple Raita Recipe - Recipe of Apple Raita Recipe in hindi

How to make Apple Raita Recipe - Recipe in Hindi

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सेब का रायता (Apple Raita Recipe)


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आज हम हरे या लाल सेब का रायता बना रहे है, जिसे हम पराँठे या रोटी के साथ खा सकतें है। सेब और दही दोनो ही हैल्थ के लिये लाभदायक है।

सामग्री

• हरा या लाल सेब - 2 ( medium )
• प्याज – 1
• दही - 2 कप
• लाल मिर्च - स्वादानुसार
• जीरा पाउडर – 1 टेबल स्पून ( भूना हुआ )
• हरी मिर्च -1 ( बारीक काट लीजिये )
• नमक - स्वादानुसार


    

विधि

1. दही मे नमक, जीरा पाउडर, हरी मिर्च, और लाल मिर्च मिला कर अच्छे से फेट लीजिये। दही को ठड़ा होने के लिये फ्रीजर मे रख दीजिये।
2. सेब को धोकर छील लीजिये।
3. सेब और प्याज के छोटे - छोटे टुकड़े या कदूकस करके एक पतीले मे रख लीजिये।
4. फ्रीजर से दही निकाल लीजिये और दही मे कटे हुए सेब और प्याज डाल दीजिये, फिर अच्छे से मिक्स कर लीजिये।

आपका सेब का रायता बन कर तैयार है। सजाने के लिये ऊपर से थोडा सा भूना हुआ जीरा भी डाल सकते है।