लहसुन की चटनी - Garlic Chutney in Hindi - How to make Garlic Chutney - Recipe of Garlic Chutney in hindi

How to make Garlic Chutney - Recipe in Hindi

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लहसुन की चटनी (Garlic Chutney)


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चटनी विभिन्न प्रकार की होती है, आज हम लहसुन की चटनी बनाते है। यह तीखी होती है खाने में जो कि राजस्‍थान में ज्यदातर खाई जाती है। इस चटनी को कम समय में बनाया जा सकता है। आप इसे पराँठे, रोटी, पूरी और चावल के साथ खा सकतें है। इस चटनी को आप फ्रिज में रखकर एक सप्ताह तक खा सकते हैं।

तैयार करने का समय :10 मिनट
बनाने का समय : 5 मिनट
कुल समय : 15 मिनट
Serving Capacity : 2

सामग्री

लहसुन की कलियां- 1 कप
अदरक- 2 चम्‍मच
लाल मिर्च - स्वादानुसार
अमचूर पाउडर- 1 चम्‍मच
नमक - स्वादानुसार




    

विधि

सभी सामग्री को एक साथ grinder में डाल कर बारीक पेस्‍ट बना लीजिए।

आपकी लहसुन की चटनी बनकर तैयार है। इस चटनी को पराठे या रोटी के साथ खाए।