आम का रायता - Mango Raita Recipe in Hindi - How to make Mango Raita Recipe - Recipe of Mango Raita Recipe in hindi

How to make Mango Raita Recipe - Recipe in Hindi

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आम का रायता (Mango Raita Recipe )


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आम गर्मियो मे आता है, आम को फलो का राजा कहा जाता है। आम तो आपने खुब खाए होंगे लेकिन आम का रायता नही खाया होगा, तो आज हम आम का रायता बनाते है, जिसे हम खाने के साथ खा सकतें है।

सामग्री

• आम - 1
• दही - 2 कप
• लाल मिर्च - स्वादानुसार
• जीरा पाउडर – 1 टेबल स्पून (भूना हुआ)
• हरी मिर्च -1 (काट लीजिये)
• नमक - स्वादानुसार


    

विधि

1. दही मे नमक, जीरा पाउडर, हरी मिर्च, और लाल मिर्च मिला कर अच्छे से फेट लीजिये। दही को ठड़ा होने के लिये फ्रीज मे रख दीजिये।
2. आम को छील लीजिये और छोटे-छोटे टुकड़ो मे करके एक बोउल मे रख लीजिये।
3. फ्रीज से दही निकाल लीजिये, दही मे कटे हुए आम को डाल दे और अच्छे से मिक्स कर लीजिये।

आपका आम का रायता तैयार है। सजाने के लिये उपर से थोडा सा भूना हुआ जीरा भी डाल सकते है।