पोदीना की चटनी - Pudina Chutney in Hindi - How to make Pudina Chutney - Recipe of Pudina Chutney in hindi

How to make Pudina Chutney - Recipe in Hindi

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पोदीना की चटनी (Pudina Chutney)


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चटनी विभिन्न प्रकार की होती है, आज हम पोदीना की चटनी बनाते है। पोदीना की चटनी सभी बहुत पसंद करते
है। आप जिसे पराँठे के साथ खा सकतें है। इस चटनी को आप फ्रिज में रखकर एक सप्ताह तक खा सकते हैं।

सामग्री


प्याज- 2 कटे हुए
पोदीना- 1 कप
हरी मिर्च – 2
लाल मिर्च - स्वादानुसार
जीरा – 1 छोटी चम्मच भुना हुआ
टमाटर - 2 कटे हुए
नीबू - 1
नमक - स्वादानुसार



    

विधि

1. पुदीने के पत्ते अच्छी तरह साफ करके धो लीजिये साथ ही साथ हरी मिर्च, टमाटर, प्याज धोकर काट लीजिये।
2. अब एक मिक्सर में पुदीने के पत्ते, हरी मिर्च, प्याज, नमक, टमाटर और भुना हुआ जीरा डालकर बारीक पीस लीजिये।
3. चटनी मे नमक, जीरा और नीबू का रस डाल लीजिये।

आपकी पुदीने की चटनी बनकर तैयार है।