सागाहारी थालीपीठ - Sagahari Thalipeeth in Hindi - How to make Sagahari Thalipeeth - Recipe of Sagahari Thalipeeth in hindi

How to make Sagahari Thalipeeth - Recipe in Hindi

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सागाहारी थालीपीठ (Sagahari Thalipeeth )


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व्रत करना हमारी सेहत के लिए अच्छा रहता है, हम व्रत करते ही रहते है| कुछ व्रत सागाहार से खुलते है| सागाहार में हम थालीपीठ बना सकते है।
• तैयारी का समय :- 5 मिनट
• बनाने का समय :- 10 मिनट
• कुल समय :- 15 मिनट
• सरविंग :- 1 सदस्य के लिए

सामग्री

• कुट्टू का आटा - 1/4 कप
• सिंघाड़े का आटा - 1/2 कप
• राजगिरे का आटा - 1/2कप
• खीरा – 1/2 (कददूकस किया हुआ)
• हरी मिर्च -1 (बारीक कटी हुई)
• हरा धनिया – 1 टेबल स्पून (बारीक़ कटा हुआ)
• सेंधा नमक - स्वादानुसार
• जीरा - 1/4 छोटा चम्मच
• मलाई – 1 चम्मच
• घी - 4 टेबल स्पून


    

विधि

1. खीरे को धोकर, कददूकस कर लीजिये| फिर इस में घी को छोड़कर सारी सामग्री डाल कर अच्छे से मिला कर आटा गूँथ लीजिये।
2. नॉन - स्टिक तवे को गैस पर गरम होने के लिए रख दीजिये| उस पर 1 टेबल स्पून घी डाल कर अच्छे से तवे पर फैला दीजिये|
3. आटे को तवे पर पैन केक के की तरह 4 mm में फैला दीजिये|
4. धीमी आंच पर दोनों तरफ हल्का घी लगाकर सुनहरा होने तक सेख लीजिये| सागाहारी थालीपीठ तैयार है।