तरबूज़ की आइसक्रीम - Watermelon Ice-cream in Hindi - How to make Watermelon Ice-cream - Recipe of Watermelon Ice-cream in hindi

How to make Watermelon Ice-cream - Recipe in Hindi

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तरबूज़ की आइसक्रीम (Watermelon Ice-cream )


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तरबूज़ सेहत के लिए अच्छा होता है, पानी की मात्रा बना के रखता है। गर्मियो में आइसक्रीम खाना तो सबको काफ़ी पसंद आता है, तो आज हम तरबूज़ की आइसक्रीम बनाने वाले है।
तैयार करने का समय : 5 -6 घंटे
बनाने का समय : 10 मिनट
कुल समय : 10 मिनट
Serving Capacity : 2



सामग्री

तरबूज़ – 1 किलो (फ़्रीज़ किया हुआ)
निम्बू - 2




    

विधि

1.तरबूज़ को धो कर काट लीजिए।
2.कटे हुए तरबूज़ को air tight कंटेनर में रख के फ़्रीज़र में ५ से ६ घंटे के लिए रख दीजिए।
3.तरबूज़ के बिलकुल फ़्रीज़ होने के बाद निकल लीजिए, और अब तरबूज़ और निम्बू के रस को मिक्सर ग्रिंदर या food processor मे डालकर क्रीम जैसा बना लीजिए।
4.अब मिक्सर ग्रिंदर से निकल के एक बोल में परतों में दबाते हुए डाल लीजिए। फिर स्कूप या चम्मच से गोल आकर में निकल के ग्लास या bowl में निकल लीजिए।

आपकी तरबूज़ की आइसक्रीम बनकर तैयार है, सजाने के लिए ग्लास पे तरबूज़ लगा सकते है।